Klussen-Samen de Quinta scheppen
Hier een samenvatting van de klus projecten!
Het gehele complex, met alle heuvels en dalen om de Quinta is uitstekend geschikt om creativiteit te activeren en de klussen worden dan ook voortdurend bedacht, uitgevoerd en afgesloten.
De klusprojecten
Er zijn hieronder een aantal projecten aangegeven, die we samen kunnen opzetten. Hier herstelt Theo de oude, oude magische danscirkel op de heuvel.
Er komen regelmatig vrienden op de Quinta, die elkaar niet kennen, en daaruit ontstaan mooie nieuwe vriendschappen en een erg leuke klusflow!
Maar eerst de 2 hoofdprincipes op de Quinta!
Projecten
Er zijn vaste projecten, en er zijn er de seizoensgebonden projecten - zoals de olijven oogst. In November als de eerste regens komen, zwellen de olijven op. Op een droge dag kunnen ze dan geoogst worden, en gebracht worden naar de olijfolie pers van de coöperatie beneden aan de berg, in het dorp.
Begin November 2019 hebben we de eerste 5 liter extra virgine olijfolie binnen gekregen!
Nu volgen hieronder volgens eerst Basis project 1 (Meditatie),
Basis project 2 (Permacultuur)
- en dan de vaste projecten.
En daarna vind je een verdere klussen lijst.
Het leukste vinden we dat onze vrienden over de QQ lopen en zelf zien wat ze als klus zouden willen oppakken!
Vrienden zijn welkom als ze eerst met Jan en/of Jeroen samen op de Quinta geweest zijn - opdat de praktijk van het leven daar duidelijk wordt!
Basis Project 1
Alles wat we op de Quinta doen, doen we vanuit mindfulness, ik noem dat liever 'tegenwoordigheid van Geest'. Niet alleen als 'werk als meditatie', maar ook omdat er ook allerlei gevaren dreigen op de Quinta als je niet aanwezig bent in je handelen. Handelen in Perfectie is ons motto. Je merkt vanzelf dat je als je niet oppast op de schoffel stapt, je hand bezeert met zagen, of ineens gereedschap kwijt bent. In geval van twijfel vraag en overleg. Samen begrijpen we meer en zijn meer alert.
Er zijn al wat ongelukken gebeurd, maar de Quinta's heilige vibes hebben steeds miraculeus het ongeluk afgewend. Ik kan daarvan aardig wat voorbeelden geven.
Dus: Doe Alles In Tegenwoordigheid van Geest! Ben in het HierenNu en niet in je gedachten.
Basis project 2
Alles wat we op de Quinta doen, doen we vanuit het principe van de Permacultuur! We hebben een locale geestverwant, Pedro, een locale permacultuur expert helpt.
Ikzelf (Jan) bespreek met hem de subprojecten en we voeren alles uit in harmonie met het grotere geheel.
Permaculture: 'emphasises bottom-up "redesign" processes, starting with the individual and house hold as the drivers for change at the market, community and cultural level '
(Permaculture: Principles & Pathways Beyond Sustainability by David Holmgren)
Het premacultuur ptoject: De Swales! En de Bomen! Het Voedselbos
De bodem in Portugal is behoorlijk ontbost. We willen bomen terug. Door het gebrek aan bomen, ontstaat in de regentijd enorm veel erosie. Dat heeft ten gevolg dat: a vruchtbare aarde wegspoelt, en b. water snel van het land verdwijnt via geulen en beken. Dat moeten we zo snel mogelijk stoppen, liefst al dit jaar voordat de grote Regens vallen.
Daartoe gaan we swales in zetten. Dat zijn kleine kanalen loodrecht op de stroomrichting van het water, die je maakt met een zogenaamd A-frame. Daarmee maak je contourlijnen op het land. Via die contourlijnen kan je dan de swales uitgraven. Het A frame wordt hopelijk begin 2020 gemaakt...
De swales zorgen ervoor dat het land niet wegspoelt en dat het water weer in de grond zakt, opdat de vruchtenbomen groen mogen worden etc... We gaan dus dan lekker extra bomen planten! En zo de fundamenten leggen voor een echt voedselbos.
Nu volgen de projecten!
Planten bakken metselen
Met de plaatselijke rode steentjes, en de rode aarde en cement kunnen we bij de stallen ook planten bakken metselen naar naastliggend voorbeeld! De achterwand kan ook gemaakt worden met enkele grotere stenen voor de stabiliteit.
Gereedschap opberg plaatsen
Er zijn 3 gereedschap opbergplaatsen op de QQ - daar kan nog wel wat systematisch werk aan geschieden, zodat het overzichtelijker wordt!
Deze is de tuin gereedschapskast, die vind je in de muur naast de Quinta, dan is er een bij de garage, links ervan en de 3de wordt de middelste stal bij het stallen complex.
De Rozen en andere planten
Rond de Quinta staan een aantal planten, die mogen nog wat extra aandacht hebben - rozen die gesnoeid kunnen worden, onkruid uit de bakken, met name de kruipende wurgplant voor in de geranium bak.
De Bodega
Yes, er is een heuse Bodega, althans dat staat op de deur. Hier zie je het oude gebouwtje links van de Quinta in Herstel - rond 200. Deze klus is af. Het is de reserve slaapkamer. Met een nieuwe deur die niet kiert erin met een mooi raam, en met een hor. Dankzij Ted werken de lampen inmiddels. 2 simpele bedden zijn door Jan en Frank gemaakt.
De stallen omtoveren tot: 1. een chill plek - 2. een opbergplek voor de tuin spullen / pantry - 3. een slaapkamer voor 3-4 mensen
Dit project is anno eerste helft 2020 grotendeels afgekomen. De opbergplek voor tuinspullen is met name een keuken geworden.
De stal die slaapkamer gaat worden - de stal die een hang-out plek gaat worden - de stal die een keuken gaat worden
Leela is de stal-projectmanager. die het fundament aangelegde. Eind 2019 heeft zij een altaar gebouwd in de te gekke chill ruimte, de keuken en de slaapkamer ontstaan zijn.
De dansvloer
De oude ronde dorsvloer is een van de bijzondere en magische plekken op de Quinta- meer dan 200 jaar oud en vol geschiedenis. Vrijwel iedereen die op deze plek staat voelt de bijzondere vibes!
Op 2-11-2019 begon het 'vloerenmonster 'van ecstatic dance Utrecht, Theo, aan het integrale herstel van de muur. In Februari 2020 is de dans- en Yoga - QiGong cirkel geheel hersteld.
Nu kunnen we in het ochtendlicht van de zon Qigong en Yoga doen op deze bijzondere plek.
Theo's Oude Muur
Theo heeft in November 2019 een enorm groot restauratie project aangepakt en beëindigd: de halve maan vormige oude muur die de ronde dansvloer beschermd geheel hersteld. Deze muur was ingestort en begroeid met struiken- hij is nu in ere hersteld!
In het midden heeft Theo een van de 2 oude molenstenen ingelegd tussen de oerstenen die hij uitgegraven heeft ter plekke. De andere molensteen komt midden op de dansvloer.
Verzamelen van stenen voor de stallen
Leela wil een scheidingsmuur van natuurlijke stenen mentselen in de stallen. En de vloer idem. Hier zien we een vriend van haar, Pieter, de voorbereidingen treffen om met een ijzeren drager de stenen van boven, van de muur van Theo, naar beneden te kunnen laten glijden!
Leela is eind december 2019 begonnen! Project is voltooid.
De bewatering en de tuinen en panten bakken rond de Quinta
Opdat de planten voldoende kunnen groeien is er water nodig. Er is een bewateringssysteem, maar die is hier en daar verstopt. Analyseren ervan en zorgen dat de slangen overal liggen waar planten dorstig zijn is een mooi projectje. Het irrigatie systeem behoeft denk we ook wat uitbreiding en finetuning!
Het Hekken Project bij de Kraal
Bij de stallen is er een mooie ronde cirkel (hoefslag) beschikbaar voor groente en kruiden tuin. En citrusbomen!
Daarvoor is het zinvol de omheining te herstellen (hier en daar zijn enkele palen niet meer vast in de grond), zoeken naar mooi gaas om eromheen te draperen, opdat de konijntjes niet met de sla er vandoor gaan (of de wildezwijnen), en misschien ook een irrigatie systeem op zetten.
Sinds april 2020 zijn de hekken hersteld door de klusgroep - Corona-isolement-Theo&Jan. Anno 2021 is het een voedselbos geworden.
De ronde plek en het kurkeiken bos
Het stuk bos-ruigte ten noordzijde van de Quinta willen we omtoveren tot een magische plek, met een paadje naar de beek bedding. Daar is alle bush verwijderd door Ernst (oktober 2019).
Op de ronde plek naast de oleander, onder het terras, kan meer vorm krijgen.
Hier staat Jeroen met Beata, de vorige eigenaresse van de Quinta op die plek.
De Patio naast de put op de Zuider Helling
Dit gaat een kas worden, die in de lente 2021 neergezet zal worden. Inmiddels is dat geschied!
De overgroei van de vijgen, granaatappel en olijfbomen
Er zijn op het terrein vruchten bomen, die bedreigd worden door groeiende creepers en ander opschot. Bijvoorbeeld de vijgen boom boven de godin Thetis, op de bodem daarvan groeit overal een klimplant, die de vijg wurgt.
Herstel van de Oude Rand van het Bospad
De oude wand van het bospad naast de Zuid Valei is afgebrokkeld - het bospad dat langs de paardenstallen naar beneden loopt. Je ziet het vanzelf, aan de linker kant. Sinds 2020 is de muur hersteld door Theo!
De Stupa en de meditatie plek op de berg
Volgens de vorige bewoner is er een meditatie leraar uit Tibet langs geweest, die aangegeven heeft dat op de heuvel top aan het einde van het terrein, daar waar uitzicht op zee is, een Stupa en een meditatie plek gemaakt zou dienen te worden... Zoals aangegeven kan iedereen een steen meenemen naar de top van de heuvel, of elke dag een steen, opdat we daar een mooie stupa neer zetten!
Creatieve elementen
Hier zie je een creatief vormelement met een oude vaas en een lokale cactus en lokale stenen - naar het idee van Heleen.
Het landbouwkundige zoete aardappelen (of iets anders) project
We willen een biologsich dynamisch landbouw project /Permacultuur vorm geven - passend bij de problemen die in de wereld ontstaan omtrent voeding. We hebben gekozen voor de zoete aardappel, en wel de gele variant omdat die het gezondst is. Daarvan kan je zowel de knollen als het groen eten.
De zoete aardappel heeft een aantal gunstige eigenschappen:
- Het is een gewas waar je alles van kan eten en alles is gezond! Ik denk dat je er zelfs diabetes type 2 mee kan behandelen!
- Het is een gewas dat robuust en snel rijpend en productief is- het geeft betrouwbare opbrengsten, zelfs onder ongunstige omstandigheden en marginaal bodems.
- Door het diepe (tot 0,9 m) en vertakkende wortelstelsel van de zoete aardappel kan de plant water opnemen in diepere grondlagen dan in de meeste gewassen voorkomt. Het voorkomt door de diepe wortels ook bodemerosie.
Kruiden-tuinen bij de keuken
We willen graag een mooie diversiteit aan kruiden tuintjes bouwen volgens het Permacultuur principe - in bakken van 1.20 bij 1.20 verdeeld in 30 x 30 cm.
4 planken aan elkaar - worteldoek op de grond- mengsel van compost-turf- beendermeel of iets dergelijks en goed positioneren die handel met verschillende soorten in een bak! Zie verder deze video.
Onze werkplaats
Naast de garage is een mooie ruimte die al als werkplaats dient. Maar daar is in 7 jaar niets gebeurt. Er zijn mogelijkheden om dit tot het klus hart van de Quinta te maken - wat is daar voor nodig?
Onze groenten-permacultuur
De kraal bij de stallen, aanvankelijk een drama zoals je ziet. Anno mid 2020 zijn er vele bakken operationeel en de eerste bonen en aardappelen zijn geoogst...er is nu een nieuwe infrastructuur die wel bijgehouden moet worden.
Plantenbakken en de kraal
Hier zien we Ernst bezig met de zelf ontwikkelde planten bakken in de kraal bij de stallen. Ernst heeft een enorm aantal diepe kuilen gegraven voor de sinaasappel bomen - in een totaal rotserige grond...
Er staan vanaf het begin 2020 nu 8 citrusbomen, die in april oorverdovend gingen geuren!!
Swales en snijbiet op Zuiderhelling
Jazz en Nuno, kwamen uit Tavira aangewaaid toen ze ontdekten dat we een Permacultuur project op QQ deden, en hebben de eerste simpele swales gemaakt en wat snijbiet, bonen en andere eetbare elementen daar aangebracht - geheel op eigen initiatief, erg leuk!
3 Weken na het inzaaien en na de eerste regen kwamen de plantjes op - hier zie je de swale (loodrecht op de stroomrichting van het water) en de ontkiemende bonen!
Het Zwembad
We zijn toch zo ver dat we een zoutwater zwembad willen, nu we solar panels hebben...Hier Michael en Lucas lekker aan het zweten op de klus...het idee is dat we November erin kunnen zwemmen (2020). Dat idee bleek niet haalbaar, maar nu hopen we op eind 2121....
'Verdere Klussenlijst'
- Kastjes om de water computers, beneden bij de stallen graag afsluitbaar (watercompu is kostbaar)
- Metselen van muren van kippen kasteel (voor specialisten)
- Deur herstellen van de keuken bij de kraal - met afsluitmogelijkheid
- Hout zagen voor de haard
- Paadjes op Noordhelling waterafvoer stabiel maken en treden maken met hout of stenen
- Mandarijnen en sinaasappel bomen in de periferie van de kraal DONE 12-19
- Kisten voor de kweek van groenten maken voor op de kraal vloer bij de stallen DONE 12-19
- Kraal omheining herstellen DONE 3-2020
- Kraal omheining wit beitsen
- Hek voor bij de quinta wit beitsen
- Antivlieg gordijn stallen complex keuken
- Buiten Deuren schilderen
- 2 binnen deuren beitsen
- Deur met raam maken voor de bodega, met drempel DONE 2-2020
- Garage workshop opruimen en structuren
- Tuingereedschap kast opruimen en structureren
- Electra testen in stallen en lampen vervangen
- Keuken/Pantry in stal 2 en portable WC regelen
- Achtermuur bodega herstellen DONE 2-2020
- Terrasjes naast kraal op de noord-oost helling
- Geraniums snoeien in planten bakken voor en weer organiseren
- Leuningen naar de Godin schuren en opnieuw beitsen DONE 4-2020
- Jacuzzi ombouw slopen DONE 1-2020
- Nieuw dak op betonnen structuur van oude Jacuzzi - houten vlonder - natuur tegels erover bv
- Een stapelbed van simpele planken voor in de slaapkamer in de stal DONE 2-2020
- Stupa bouwen op de Noorder berg
- Oude granaatappel boom redden van creepers, alsmede oude vijgenboom boven Godin Thetis
- Vogelhuisjes van kurkeik maken en ophangen
- Ingestorte oude (200 + jaar) muur langs pad zuiderhelling herstellen DONE 3-2020
- Brandgevaarlijke struiken snoeien en bijhouden
- Creepers (klimplanten) inperken bij vijgenboom en elders o.a. in de Geranium bakken
Leden van klusgroep #1
Heleen en Ernst bij de eerste keer dat de barbecue aangezet werd opdat de sardines geroosterd konden worden! Verder waren er Ted, Ernst en Jan aanwezig - oktober 2019 in klusgroep #1!
Klus groep #2
Nadat Ernst een maand het bos bewerkt had, Jeroen een week het huis en Ted o.a. de gehele belichting had gereviseerd (samen waren we klus groep #1), bestond klus groep 2 uit Ted, Theo en Leela (en Jan). Hier de lunch op 28-10-29.
Ted
Ted, met wie ik op de HAVO zat, heeft veel bijgedragen aan de electra en de sloten in de Quinta, vrijwel niets werkte toen we kwamen en nu is er overal licht!
Hier vervangt Ted het achterdeur slot dat al jaren in het ongerede was geraakt, aldus Beate, de vorige eigenaresse van de QQ.
Ted komt binnenkort met Heleen weer, juli 2020, om de lampen bij de kraal verder te organiseren.
Ritueel
Rituelen zijn belangrijk, omdat ze ons helpen weer in contact te komen met de natuur, onszelf en elkaar.
Hier het eerste vrouwen ritueel rond de oude kurkeik bij de kraal en de stalen - op 2-11-19 door Leela, Rianne en Crypa.
Theo
Theo is in oktober 2019 gekomen voor een maand op de Quinta en pakt alles aan - van autolamp tot houtzagen, van water dragen tot muur metselen ... Zijn grootste project was het herstellen van de ingestorte oude muur bij de magische cirkel op de west heuvel!
Leela
Leela kwam aan-dobberen via deze website omdat ze wilde meedragen - meteen lekker aan de gang in de aanstaande Chill ruimte in de oude stallen.
Leela is meteen geland op de QQ en gaat Theo opvolgen als tijdelijke bewoonster van de Quinta tussen 27 november en 7 december 2019- erg fijn dat er zo voortdurend bewoning is, ook voor de rozen!
Leela is ook de project manager van het stallen-vernieuwings project, waar ze vormgevend en stukkend bezig is.
Rianne
Rianne kwam een weekje, verzorgde de Geranium bak en verwende Thetis, met wat extra ritueeltjes. Ook was ze een spil in de keuken, waar ze heerlijke en gezonde maaltijden schiep, zodat Theo en Jan ook ervan konden genieten.
Kusgroep #3
Dat zijn Leela en Pieter die o.a. de overgebleven stenen van de ronde cirkel en de muur van Theo hebben getransporteerd naar de stallen, opdat daar een muur gebouwd kan worden met natuurstenen.
Leela en Pieter waren op de QQQ in de periode November-December 2019.
Hier zie je de stenen in de blauwe emmer en onder het rood-bedakte gebouwtje wordt de chill-ruimte.
Klusgroep #4
Lianne, vriendin van de lagere school, en Sanne, haar dochter kwamen November 2019 op de Quinta om mee te helpen met de laatste olijven oogst, het oogsten en inzouten in de kussenslopen, naast andere acties!
Hier zie je Lianne olijven rapen uit de vangnetten, terwijl Sanne met de olijven hark de olijven van de takken af harkt.
Rudi in klusgroep #4
Rudi kwam een weekend en wist de technische mankementen van de waterputpomp op te lossen - helaas is de waterput niet water naleverend, dus dat dan weer wel niet.
Klusgroep #4 aan het strand
Toch even in December de golven ingedoken!
Klusgroep #5
November 2019 - samen met Niels niet alleen lekker gesport in de ringen, maar ook trapjes op de Noorderhelling gecementeerd (voor ons beide eerste kennismaking met cement maken...).
Klusgroep # 6 aanvang 2020
In Januari 2020 beginnen Leela, Sandy, Ernst, Jeroen en ik met een leuke aftrap. Leela is al begonnen met het stallen project, we zullen daaraan verder knutselen. Ernst gaat verder analyseren wat de zoete aardappel doet en meer, Jeroen en ik zullen wat aan de inrichting gaan doen ivm kasten ruimte, eettafel, eetkamer stoelen, keukenstoelen etc...etc...
Klusgroep #7
Met Ankie en Frank in de auto op weg naar het achterland - we hebben in februari 2020 de eerste radijsjes ingezaaid (Ankie), en 2 geheel eigenhandige bedden afgeleverd voor de Bodega - de Bodega muren hersteld - en het plankier in de kraal ontwikkeld.
Ankie analyseert de radijsplanttechniek
Ankie heeft net de rijen radijszaden ingezaaid en contempleert op het leven van een boerin.... anno lente 2020 bleek dat alle plantjes het bijltje erbij neer gegooid hadden....oef....te wijten aan de foute aarde die helaas in de bakken zat (alleen organisch materiaal, geen aarde).
Bedden voor de Bodega
Frank en ik maakten in februari 2020 2 bedden met als bijzonderheid dat de poten bestaan uit de oude tuig-palen waarin de paarden stonden in de stal met hun naamkaartjes.
Klusgroep 7a
Leela komt ook vaak over de vloer, ze woont immers om de hoek, en vult aan met haar aanwezigheid - maart 2020 werkt ze aan het altaar in de chillruimte -maar nu even zelf chillen op de bank met Frank!
Ook omdat deze bank vlak bij de router staat....en de dikke muren van de Quinta belemmeren de straling om overal heen te stralen....gelukkig maar...
Klusgroep #8 -tijdens het begin van de Corona paniek...
Met Willy, Didi, Eric en Crypa hebben we o.a. de Bodega omgebouwd tot slaapkamer (Eric) en de moestuin een enorme upgrade gegeven (met Willy)
Klusgroep #9
Tijdens de Corona crisis waren op de QQ Theo en Jan die lekker aan het klussen gegaan zijn, en de eerste oogsten binnenhaalden van aardbeien, bonen, broccoli en aardappelen....75 dagen werk verder aan het Castello Galina (kippen kasteel) en het avond-natuurstenen terras, de kraal omheining en nog veel meer...
Klusgroep #1?
Er zijn anno voorjaar 2021 al meer klusgroepe geweest, hier Hans en Ricardo die een banaan planten in de groenten tuin- fruitbomen bos beneden bij de stallen.
Fruit Bomen en Groenten voor Permacultuur op de Quinta
Soorten die geschikt bleken voor permaculturele tuinen in Zuid-Portugal (Baixo Alentejo / Algarve) zijn:
Fruit- en notenbomen: suiker appel (anon), appel, abrikoos, avocado, zwarte walnoot, banaan, peer, clementine, vijg, feijoa (guave), granaatappel, hazelnoot, johannesbroodboom, kaki, kastanje, kers, grapefruit, Japanse mispel, kumquat, citroen, mandarijn, amandel, moerbei, nectarine, olijf, sinaasappel, perzik, pruim, kweepeer, walnoot! Ruime keuze dus.
Bessen: braam (cultivar!), aardbei, framboos, kruisbes
Jaarlijkse groenten: artisjok, venkel, mangold of snijbiet, asperge (groen), spinazie, aardpeer, boomkool
Klimmers: kiwi, maracuja, druiven, chayote komkommer
Eenjarigen: klimbonen, pompoen, meloen, tomaat, courgette
Kruiden: melissa, duizendblad, oregano, pepermunt, rozemarijn, tijm, tulbagia (sierlook), vervaine, en veel andere tee- kruiden en specerijen.